منتديات ألف ليله وليله



 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل البيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
roro
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 108
العمر : 30
العمل/الترفيه : تصفح الانترنت والمواقع
المزاج : رومانسية
اعلام الدول :
مزاجى :
المهنة :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: طريقه عمل البيتزا   الخميس يوليو 31, 2008 6:43 am


مقادير العجين:
2 كوب دقيق
1/8 كوب زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
قطعة خميرة في حجم عين الجمل
ماء دافئ
مقادير الحشوة:
بسطرمة أو لحم معصج أو تونة
2 ثمرات فلفل أخضركبيرة
جبن رومي
جبن شيدر
جبن موزاريلا
زيتون أسود مخلي
شرائح طماطم رقيقة
مقادير الصلصة:
3م ك زيت ذرة
بصلة متوسطة مفرومة
عصير 3 ثمرات طماطم
1 م ك دقيق
ملح وفلفل أسود وبهارات
التحضير:
1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alf-lealah.yoo7.com
محمود ابو
مشرف
مشرف


ذكر
عدد الرسائل : 121
العمر : 43
الهواية :
تاريخ التسجيل : 02/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا   السبت أغسطس 02, 2008 2:59 pm

تسلم الايادي كنت جعان وشبعت الان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جروح روح
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 38
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : رومانسيه
اعلام الدول :
مزاجى :
المهنة :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 31/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا   السبت أغسطس 02, 2008 7:46 pm

ميرسىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
shiks79
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 11
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 04/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا   الثلاثاء أغسطس 05, 2008 5:31 am

طيب فية حاجة مهمة نسيتيها ياحضرة الشيف الكبير
مش المفروض تقولى نضعها فى الفرن قد إية
ولا نحطها وإحنا وحظنا
وبردة على رأى المصريين
هو كل من رص صوانى بقى حلوانى
هههههههههههههههههههههههه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبيبى دائما
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 102
العمر : 32
العمل/الترفيه : سكرتيرة
المزاج : مبسوطة
اعلام الدول :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 02/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا   الأربعاء أغسطس 06, 2008 11:37 am

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
جاية ياختى تعملى البيتزا قدام الاخ ( شيكس ) دة احنا ياماما بناخد البيتزا منه بالطلب هههههههههههههههههههههههه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بسمة بريئة
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 10
العمر : 26
المهنة :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 28/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا   الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 11:12 am

رورو

ممممممممممم

شامم ريحة

عاوزة عزومة يا جماعة

مرسي كتييييير رورو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
roro
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 108
العمر : 30
العمل/الترفيه : تصفح الانترنت والمواقع
المزاج : رومانسية
اعلام الدول :
مزاجى :
المهنة :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا   الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 12:02 pm

يااهلا وسهلا بس انتى انوى
احلى بيتزا لعيونك

_________________
[ المديرة العامة لألف ليله وليله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alf-lealah.yoo7.com
 
طريقه عمل البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ألف ليله وليله :: قسم المرأة :: الأكلات والطهى-
انتقل الى: